ನಾಗರಿಕರು ಹೇಗೆ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸಹ-ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರಾಗಬಹುದು

ಕೋವಿಡ್ -19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕ ಬಳಕೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕೆಲವು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆವೇಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೊಸ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ

ಕರೋನವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಕಳೆದ 18 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿನ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿದೆ, ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ಗಳು ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತದ ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ. ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕೊಳಗಾದ ಸಾವುನೋವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಚಾಲನೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಗರಿಕರು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಅಪಾಯಗಳು ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಕಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಏಕಮುಖ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿವೆ.

ಅನೇಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಫಿಲ್ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಸಾಗರಗಳತ್ತ ಸಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ವನ್ಯಜೀವಿಗಳು, ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಇಡೀ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಮ್ಮ ಸೀಮಿತವಾದ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ CO2 ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಜುಲೈ 3 ರಿಂದ, ಈ ವರ್ಷ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಸದಸ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಕೆಲವು ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದರೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಪರಿಸರ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ತುರ್ತು ಇದೆ. ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ, ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಹಿಡಿದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಗಳು ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತರಾಗಬೇಕಾಯಿತು.

"ಟೇಕ್‌ಅವೇ ವ್ಯಾಪಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೇಲುವಂತೆ ಮಾಡಿತು ... ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪುನಃ ತೆರೆದಿರುವಂತೆ, ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು 10-20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಲೇ ಇದ್ದೇವೆ ಎಂದು ವಾಟರ್‌ಲೂ ಟೀ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಜೋ ರೊವ್ಸನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ದಕ್ಷಿಣ ವೇಲ್ಸ್.

ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕೆಲವು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಗಳ ನಡುವೆ ಆವೇಗವು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಬಂದಿತು, ಬದಲಾವಣೆಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು.

"ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅರ್ಧ ಅಳತೆಯಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ರೌಸನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಜೈವಿಕ ಆರ್ಥಿಕತೆಯತ್ತ ಸಾಗುವುದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

"ಇದು ಸೂಪರ್ ಪಾಸಿಟಿವ್ ಆಗಿದೆ" ಎಂದು ಲಂಡನ್ ಮೂಲದ ಐಸ್ ಲಾಲಿ ಕಂಪನಿ ಲಿಕಾಲಿಕ್ಸ್‌ನ ಕರಿಸ್ ಗೆಸುವಾ ಕೇವಲ 12 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಂಪೋಸ್ಟಬಲ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದು ಗ್ರಾಹಕರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. "ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಯುರೋಪ್ ತನ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವರು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೇರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಹ ಒಂದು ಯೋಜನೆ ಎಂದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್-ಯೂನಿಯನ್ ಬೆಂಬಲಿತ Allthings.bioPRO, ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಆಟ, ಫೋನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಗಮನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂವಹನ ಅಭಿಯಾನದ ಮೂಲಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗುಂಪುಗಳು.

ಆನ್‌ಲೈನ್ ಆಟವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಪ್ ಮತ್ತು ಫೋಕಸ್ ಗುಂಪುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಿ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಆಧಾರಿತ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

"Allthings.bioPRO ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕರನ್ನು ಕೇಳುವುದು, 'ನೀವು ಏನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ' ಅಥವಾ 'ನೀವು ನೋಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಯಾವುವು?'" ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮಾರ್ಟೆನ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೊಂಗನ್ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಗಮನ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಡಚ್ ಮೂಲದ ಫೆಸಿಲಿಟೇಟರ್.

ನಾಗರಿಕ ಕ್ರಿಯಾ ಜಾಲವು ಹೊಸ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. "ನಾಗರಿಕರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, 'ಇವು ನಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು, ಇವುಗಳು ನಾವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಇದು ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ನಾವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ; ಯಾವುದು ಸಮರ್ಥನೀಯ, ಯಾವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಮರ್ಥನೀಯ

ವ್ಯಾನ್ ಡೊಂಗೆನ್ ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಜೈವಿಕ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಡೆಗೆ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಮರುಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು 60% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷವು ಡೆಲಿವರಿ ಮತ್ತು ಉಬರ್ ಈಟ್ಸ್‌ನಂತಹ ವಿತರಣಾ ಕಂಪನಿಗಳ ನಡುವೆ ತೀವ್ರ ಪೈಪೋಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಡಿ ಮತ್ತು ಲಿಡ್ಲ್‌ನಂತಹ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಡಿಸ್ಕೌಂಟರ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ಚೌಕಾಶಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

"ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಗೆಸುವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಯುಕೆ ಮೂಲದ ಕಿರಾಣಿ ದೈತ್ಯರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ಗ್ರಾಹಕರ ಒತ್ತಡವು ಬದಲಾಗುವ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಎಂದು ಅವಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.